Descubra aqui as melhores opções de receitas doces para atletas de corrida!
Não há ser humano que resista a uma sobremesa gostosa depois de uma refeição, não é mesmo?!
E pensando nos atletas de corrida, que precisam manter uma dieta restrita para manter o corpo em forma, separamos a seguir algumas opções saudáveis de receitas doces. Confira!
1. Brigadeiro de Whey Protein
Para aqueles que você está desejando um Bolo de Chocolate de Liquidificador , mas não pode fugir da dieta, esta é a receita ideal!
Ingredientes:
- 1 xícara de água fervente;
- 1/2 xícara de leite em pó desnatado;
- 1/2 xícara de whey protein de chocolate;
- 2 colheres de sopa cacau em pó 85%;
- 1 colher de sopa adoçante culinário;
- 1 colher de sopa óleo de coco.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes num liquidificador até virar uma mistura homogênea.
Depois, coloque em uma panela, leve ao fogo baixo e deixe até que a mistura se desprenda do fundo.
Sirva frio.
2. Panqueca de banana com canela
Panqueca e banana com canela são dois clássicos que, juntos, podem se tornar a sobremesa perfeita!
Ingredientes:
- 1 banana prata fatiada;
- 6 claras;
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó 70%;
- 1/4 xícara de whey protein de baunilha;
- 2 colheres de sopa de chia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Canela (a gosto).
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes — exceto a banana e a canela — no liquidificador.
Em fogo baixo, aqueça uma frigideira e despeje a massa batida até formar uma camada fina.
Por fim, coloque as fatias da banana por cima da massa e, quando estiver dourada e firme, vire para cozinhar do outro lado.
Finalize com canela e sirva.
3. Bolo de banana com aveia sem açúcar e farinha
Se você não resiste a um bolinho de banana, esta receita com aveia, sem açúcar e sem farinha com certeza vai matar a sua vontade!
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 5 bananas nanicas;
- 150 gramas de aveia em flocos;
- 4 colheres de sopa cacau em pó 85%;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- Castanhas (a gosto);
- Óleo de coco (para untar);
- Uva-passa (a gosto);
- Ameixa (a gosto);
- Farinha integral (para untar).
Modo de preparo:
Bata as bananas e os ovos no liquidificador até formar uma mistura lisa. Depois, adicione os outros ingredientes e misture.
Em uma forma untada com o óleo de coco e a farinha integral, acrescente a mistura e leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 25 minutos.
Sirva quente ou frio.
4. Cookie de amêndoa e coco
Cookies são, sem dúvidas, uma paixão universal. E quando preparados de forma saudável, ficam melhores ainda.
Ingredientes:
- 1/4 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara pasta de amêndoa;
- 1 xícara coco fresco ralado;
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 1 colher de chá essência de baunilha;
- 1 ovo;
- 1/4 xícara de açúcar de coco;
- 1/2 xícara de gotas de chocolate 70%.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Para começar, em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o coco e o fermento.
Em seguida, adicione o óleo de coco, a pasta de amêndoa, a baunilha, o ovo e o açúcar de coco. Depois, acrescente as gotas de chocolate e misture.
Modele a massa com as mãos em pequenos discos e coloque-os em uma forma com papel-manteiga.
Deixe assar por 13 minutos ou até que fique com as bordas douradas.
Sirva frio.
